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CREVETTE-CABILLAUD-SAUMON-ENCORNET-MOULES-LANGOUSTE-TRUITE-DORADE





Septembre 2018
Table de Matières
1.Brochette De Crevettes Et Melon Au Piment D’espelette1
2.Dos De Cabillaud En Croute De Noisettes Et Jus De Xeres2
3.Gratin De Saumon, Epinards Et Pommes De Terre4
5.Moules Et Frites6
6.Tataki De Saumon8
7.Crevettes Aux Tomates, A L’ail Et Au Romarin9
8.Crevettes A La Provençale10
9.Queues De Langouste Froides Aux Agrumes11
10.Vindaye De Crevettes13
11.Tartare De Saumon Frais Et Concombre14
12.Tartare De Truite Et Pomme Verte15
13.Tarte Aux Poireaux Et Aux Deux Saumons17
14.Crevettes Saganaki18
15.Crevettes A L’ananas Et Au Curry19
16.Quiche Aux Poireaux Et Aux Deux Saumons20
17.Curry De Poulet Aux Crevettes22
18.Dorade Au Four A L’orange Et Au Citron23
19.Gambas A L’huile D’olive Vanillee Et Au Citron Vert24
20.Saumon Laque Sauce Soja Aux Mangues, Badiane Et Citron Vert24
21.Tartare De Saumon Au Basilic Et Au Wasabi25
22.Plancha De Saumon Caramelise Et Croquant De Chou Chinois27
23.Saumon Grille Au Fromage Frais Et A La Ciboulette, Courgettes Au Sesame28
24.Pave De Saumon Au Curry Vert Et Noix De Cajou29
25.Cubes De Saumon Aux Graines Torrefiees, Celeri Et Carotte Croquante Au Curry30
26.Tournedos De Saumon Aux Herbes Fraiches31
27.Saumon Marine A L’huile D’olive33
Pour 4 Personnes, Vous Aurez Besoin De :33
28.Sucettes Craquantes De Langoustines Au Basilic34
29.Cheese-Cake Au Saumon Fume35
30.Crevettes A La Sauce Piquante37

Fairy tales are more than true: not because they tell us that dragons exist, but because they tell us that dragons can be beaten.

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